L'Azienda Vaderame è nata negli anni '60 ed è stata ampliata nel 1972 raggiungendo l’attuale composizione con 90 ha di terreno e due masserie ai confini tra i territori regionali di Puglia e Molise. Attualmente, l'azienda, che conserva la propria vocazione agricola, offre stagionalmente servizi ricettivi per i visitatori che vogliano trascorrere immersi nel verde e nella quiete della campagna del Basso Molise piacevoli giornate in un ambiente contadino ancora genuino.

Da Campobasso, prendere la SS. 87 per Casacalenda, seguire le indicazioni per Bonefro e quindi per Colletorto. Dopo aver superato il centro abitato, proseguire lungo la strada provinciale 73/b Capitanata ed al Km. 5 seguire le indicazioni per il Lago di Occhito.

DISTANZE:  da Campobasso: Km. 56, da Isernia: Km. 111.

7 posti letto disposti in una unità abitativa composta da 3 camere (2 doppie/matrimoniali ed 1 tripla), cucina, bagno e terrazzo.

Cavatelli al sugo di carne; tagliolini con fagioli; carni alla brace; verdure alla griglia; pasta fresca ed in modo particolare spaghetti alla chitarra; spezzatino di agnello; agnello in umido; diversi tipi di dolci della tradizione locale e crostate dai sapori contadini.

Attività di ristorazione attiva per tutto l'anno con prenotazione obbligatoria. Ricettività alberghiera aperta con prenotazione obbligatoria dal 1° Maggio al 30 Settembre.

Frumento duro, avena, orzo, girasole, olio extravergine di oliva, noci, frutta di stagione, ortaggi, confetture di marmellata, sanguinaccio, conserve (tra cui le pere c’a cit’), passate di pomodoro, insaccati di maiale.

Attività all’aria aperta, campo di bocce, ping-pong, corsi di uncinetto e di cucina. Escursioni lungo il Fiume Fortore, presso il lago artificiale di Occhito o lungo il Tratturo Celano-Foggia. Pesca sportiva presso il Lago di Occhito.

Sala TV.